禽流感預防的方法

預防禽流感由兩個方面，第一個個人衛生，第二個環境衛生。
一 . 個人衛生
1.增強身體抵抗力。
2.保持適當運動。
3.充足的睡眠。
4.飲食均衡。
5.盡量不要接觸活雞或禽鳥，若接觸鷹馬上洗手。
6. 進食熟雞肉。(病毒在攝氏70度會死亡)
二 . 環境衛生
1.不同種類家禽應存放在獨立的籠內。
2.須供應足夠飼料及清水給活家禽。
3.要經常打掃和清洗放置活家禽的地方。
4.死去的家禽不宜食用亦不可以出售，必須妥善地棄置。
5.屠宰及清洗家禽後，應馬上用肥皂洗手。
6.屠宰後之家禽屠體及什贓均須分開處理及貯存。
7.如發現有大量家禽不尋常死亡，應立即通知食物環境衛生。


參考網頁 http://www.cs.cityu.edu.hk/%7Eflu/h5n1/h5n1_d.htm